Meine Reise
Ein Tropfen der alles ins Rollen brachte
Manchmal verändert ein einziger Moment die Richtung, die wir im Leben einschlagen. Bei mir nahm alles seinen Anfang mit einem Olivenöl, das ich in einem kleinen Restaurant in Vrsar, Kroatien, entdeckte. Der einzigartige Geschmack dieses Olivenöls weckte sofort mein Interesse. Begeistert wollte ich mehr erfahren und tauchte tiefer in seine Herkunft und Besonderheiten ein. Was als Neugier begann, wuchs schnell zur Überzeugung heran: Dieses Olivenöl verdient es, weit über die Grenzen Kroatiens hinaus bekannt und geteilt zu werden.
Authentischer Genuss vom Mittelmeer
So entschied ich mich, Marin Kovacevic, das Ursaria Olivenöl in die Schweiz zu bringen, um diesem hier eine neue Bühne zu geben. Das Olivenöl aus Kroatien ist nicht nur biozertifiziert und extra vergine, sondern auch ein handverlesenes Produkt aus einem Naturschutzgebiet. Seit 2021 zählt es zu den 500 besten Olivenölen weltweit und bietet den unverfälschten Geschmack Kroatiens.
Ein Hauch Kroatien für Ihre Küche
Mein Ziel ist es, das kroatische Olivenöl aus dem Schatten der bekannteren italienischen und spanischen Marken hervortreten zu lassen. Ursaria steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität und bringt Ihnen den wahren Geschmack der Region Vrsar – ein Öl, das nicht nur begeistert, sondern auch eine Geschichte erzählt.
Probieren Sie das Ursaria Olivenöl und erleben Sie selbst, was mich damals in Kroatien so begeistert hat– ein Stück meiner Geschichte, das ich gerne mit Ihnen teile!
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